maison des vins (vosges)

Aide caviste

Emploi Agroalimentaire

Rully, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Pour la Maison André Delorme, spécialisée dans les vins tranquilles (environ 2500hl vinifiés en blanc, rouge et Crémant), nous recrutons un (e) : Assistant vinification H/F Poste basé à Rully (71) Directement rattaché (e) à l'œnologue du site, vous êtes en charge des missions suivantes : - Préparation du matériel de vendange et des locaux - Suivi de maturité (chez nos partenaires et dans nos parcelles), avec possibilité de passer un peu de temps dans le laboratoire du groupe - Gestion de la futaille - Réception de vendange (caisses, géobox) : crémant, blancs, rouges - Pressurage (3 pressoirs pneumatiques : 1 de 80hl, 2 de 30hl) - Débourbages - Traitement des mouts - Entonnages - Encuvage (tri éventuel en fonction du millésime) - Travail des rouges (remontages, pigeages, délestages) - Décuvages - Prise d'échantillons - Suivi des fermentations. Vous êtes titulaire d'une formation DNO ou BTS Viti/oeno avec une expérience en milieu viticole similaire et significative. Doté(e) d'un bon relationnel et rigoureux(se), vous êtes motivé (e) et saurez mener à bien les missions qui vous seront confiées. Poste à pourvoir en CDD à temps plein pendant la période de vendanges 2025[...]

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Chef, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La Commune de Saint-Chef, 4008 habitants, est située au nord-est de Bourgoin-Jallieu et en bordure de l'Isle Crémieu, recrute un gestionnaire pour la salle polyvalente et la salle de spectacle Hiérarchiquement rattaché à la responsable des Ressources humaines de la commune, l'agent aura la charge de la gestion des salles polyvalente et de spectacle (Etat des lieux, préparation des salles, entretien des salles, gestion des locations...) Gestion des salles polyvalentes, de spectacles et de la Maison des Associations Gestion des locations et utilisation du logiciel de réservation des salles Etat des lieux d'entrée et de sortie, remise des clés Inventaire des salles (matériel et vaisselle) à chaque état des lieux Vérification de l'état du matériel et éventuellement de la vaisselle à après chaque location Aménagement des salles en fonction des besoins spécifiques des manifestations Accompagnement des entreprises qui assure le diagnostic, le contrôle et l'entretien des équipements de secours, de sécurité et de chaufferie Suivi des contrats de maintenance Travaux d'entretien courant et petite maintenance des équipements (plomberie,serrurerie, peinture,...) Participation[...]

Tractoriste viticole

Emploi Négoce - Commerce gros

Cheilly-lès-Maranges, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

La Maison Louis Bouillot (crémant de Bourgogne) recherche pour son domaine viticole de Cheilly les Marranges (71), un(e) Ouvrier Viticole Tractoriste (H/F) en CDI. Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous évoluerez exclusivement sur un vignoble en vigne haute, en agriculture biologique et HVE. Sous la responsabilité du chef de culture, vous réaliserez : - Tous les travaux viticoles allant de la taille d'hiver jusqu'aux vendanges en passant par le tirage des bois, pliage des baguettes, épamprage / ébourgeonnage, relevage / accolage, réparation etc. - Toutes les interventions en tracteur, traitement, travail du sol, écimage, etc. Profil recherché : Dynamique, autonome avec un bon esprit d'équipe, vous disposez d'une ou plusieurs expériences similaires réussies. Caractéristiques du poste : Nos avantages ? Une structure avec des bâtiments et du matériel récent, une dotation vestimentaire, des chèques cadeaux pour Noel, divers avantages sur l'ensemble des produits vinicoles du groupe, mutuelle famille. Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, merci de faire parvenir votre candidature à Boisset La Famille des Grands Vins - rue des frères Montgolfier - 21700 Nuits-St-Georges,[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Salvagnac, 81, Tarn, Occitanie

Café restaurant pluri-culturel: Concerts, projections, expositions, DJ's, baby foot, fléchettes... recherche son ou sa chef-fe cuisinier-ère passionné-e et expérimenté-e pour proposer Une Cuisine fait maison, Une carte simple avec des produits frais et locaux, Une Carte boissons artisanales, bar à vins, cocktails... - Vous gérez seule en totale autonomie ; - Vous faîtes preuve de créativité culinaire avec les produits frais de saison, locaux et/ou bio - Vous proposez une Carte simple choix ainsi que des plats traditionnels ou inventifs. Beau et bon - HACCP obligatoire. - Vous assurerez :la Gestion des déchets éventuels, la gestion des stocks, la gestion de la traçabilité et de la propreté obligatoire Responsabilités Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires Thématiques imposées le vendredi soir (burgers) et dimanche midi (brunch ou poulet pdt des familles) Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires Collaborer avec le personnel de[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Saturnin-lès-Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Offre d'emploi : Serveur/Serveuse - Restaurant O'Gastos Lieu : Saint-Saturnin-lès-Avignon Prise de poste : à partir du 9 juillet 2025 Contrat : CDI - Temps plein 35h/semaine Rémunération : Selon profil + pourboires + repas inclus Horaires : En coupure - Mercredi au Dimanche, 2 jours de repos consécutifs Heures supplémentaires : payées au-delà des 35h Vos missions principales : - Accueillir les clients avec le sourire et professionnalisme - Prendre les commandes et assurer le service en salle - Présenter les suggestions du jour et conseiller les clients - Encaisser les paiements - Rédiger les ardoises du jour (clarté, orthographe, mise en valeur) - Participer au service bar (connaissance vins, boissons) - Maintenir la propreté de la salle et appliquer les règles d'hygiène Profil recherché : - Expérience en restauration traditionnelle appréciée - Présentation soignée, ponctualité et autonomie - Sens du service et esprit d'équipe - Aisance dans la rédaction (ardoises) - Connaissances en bar et sommellerie bienvenues Pourquoi rejoindre O'Gastos ? - Une cuisine maison, gourmande et généreuse - Une ambiance conviviale dans une équipe à taille humaine - Un établissement reconnu[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Affrique, 12, Aveyron, Occitanie

Vous intégrez un petit restaurant d'une vingtaine de couverts. Service en terrasse uniquement en été et service en bas l'hiver, la cuisine est en haut et ouverte. Cuisine faites maison. Vous serez amené à laver vos verres/couverts, faire la mise en place de la salle, faire de la plonge, m'informer de vos besoin en terme de vins pour la carte. Vous travaillez en totale autonomie. Recherche personne pour CDD 12 mois à compter du 1/06/2025.. Juin, juillet et août, Fermeture les lundis/mardis journée et mercredi midi, jeudi midi et vendredi midi. De septembre à mai, fermeture le dimanche soir et les lundis et mardis Contrat 35h. Salaire à discuter selon expérience.

Conducteur / Conductrice d'étiqueteuses

Emploi Agroalimentaire

Montagny-lès-Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Pour la Maison Veuve Ambal, nous recherchons un(e) Conducteur d'Etiqueteuse Missions - Intégré au sein d'une équipe, vous assurez la conduite, le réglage, le changement de format et l'alimentation en matières premières de machines automatisées. Vous effectuez des contrôles et des prélèvements en ligne et remplissez les documents d'enregistrement. - Vous informez le chef d'équipe en cas de dysfonctionnement et/ou de non-conformité des produits. - Vous analysez le fonctionnement du matériel et assurez la maintenance de premier niveau afin d'optimiser en permanence les réglages machine. - Vous assurez les tâches de manutention manuelle - Vous êtes force de proposition et acteur pour la mise en œuvre d'un plan d'amélioration de l'activité des lignes de production en vue d'atteindre les objectifs de qualité et productivité. - Vous êtes capable de travailler en autonomie au sein d'une équipe, dans le respect des instructions de travail, des règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement, avec un objectif de qualité des produits et de rendement maximal des machines. - De formation BAC Pro ou BTS à dominante technique ou expérience notable sur un poste similaire. - Expérience[...]

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Péray, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Pionnier de la biodynamie, la Maison Chapoutier cultive les plus beaux terroirs dans le respect des équilibres naturels pour créer des vins d'exception. Pour assurer l'entretien de nos vignes, nous cherchons des Ouvriers Viticoles F/H pour travailler sur nos domaines aux appellations Saint Péray et Cornas. Contrat saisonnier à compter de début mai 2025 pour une durée de 2 mois. Vous aurez pour mission principale d'effectuer l'ensemble des travaux en vert de la vigne : - Attachage, - Ebourgeonnage, - Epillonage, - Ecimage et rognage manuel - Application en biodynamie, - Débroussaillage, - Entretien du palissage, - Autres travaux viticoles. Vous avez une première expérience dans les vignes ou en entretien d'espaces verts, vous êtes rigoureux, polyvalent et avez toujours envie d'apprendre. Les EPI sont fournies. Localisation : Saint Péray (07130) Contrat : Saisonnier - 2 mois minimum Début : 5 mai 2025 Rémunération : à partir de 11,88€/h brut Avantages : primes selon travaux et pénibilité

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agroalimentaire

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Ferraton Père & Fils cultive sur 20ha ses vignes en biodynamie dans le plus grand respect des équilibres naturels et des terroirs. Notre Maison vinifie et élève ses vins notamment mis en valeur au Caveau et au Restaurant. Pour assurer l'entretien de nos vignes, nous recrutons 3 Ouvriers Viticoles (H/F) - Travaux en vert et travail du sol pour travailler sur notre domaine de Tain L'Hermitage (26). Contrat saisonnier à compter du 5 mai pour une durée de 2 mois pouvant être renouvelé jusqu'à fin juillet. Possibilité de contrat vendanges par la suite. 2 missions réalisables selon votre expérience : - Travaux en vert : relevage, attachage, cisaillage, entretien du palissage et entretien des remplaçants. - Travail du sol : traitement biodynamique et phytosanitaire, pioche, treuil et débroussailleuse. Première expérience de la vigne appréciée. Localisation : Tain l'Hermitage (26600) Contrat : CDD Saisonnier de 1 à 3 mois Dates : mai à fin juillet Rémunération : à partir de 11,88€ brut de l'heure selon poste et pénibilité

Caviste de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Maison M. CHAPOUTIER cultive ses vignobles en bio et biodynamie dans le plus grand respect de la terre et du vivant. Nos cavistes vendanges poursuivent l'aventure familiale autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. Nous cherchons un(e) Caviste vinification F/H en contrat saisonnier pour vinifier nos plus belles appellations : Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint Joseph, etc. Vous aurez pour missions : - Participer à la préparation de la cave, à l'assemblage des vins et au lavage des cuves, - Réceptionner la vendange, - Effectuer le travail de vinification : pressurage, débourbage, extraction, suivi des fermentations, etc. Par la diversité de nos appellations et nos différentes sélections parcellaires, vous prendrez en charge des lots de taille variable, tant en blanc qu'en rouge avec un niveau constant de précision. Idéalement doté d'un diplôme ainsi que d'une expérience en cave, vous avez un véritable esprit d'équipe, êtes rigoureux et bon communicant. Vous souhaitez vous investir dans un domaine qualitatif. Localisation : Tain l'Hermitage (26600) Contrat : CDD saisonnier Durée : 2 mois à partir de fin août - renouvellement possible pour 1 mois Rémunération[...]

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Montélimar, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'établissement « LE 20 », a été créé en 2012 à Montélimar, est un bar à vin bar à cocktail et restaurant . Grâce à une belle ascension, en 2017 l'établissement s'agrandit en se créant une belle réputation. Au travers de nos valeurs, nous proposons une cuisine maison à partir de produits frais. C'est le rendez-vous incontournable des Montiliens. Convivial et animé, le 20 est une grande famille. Fête, apéro, cocktail, événements professionnels, les visiteurs s'en souviennent toujours. Le 20 est un joli mélange d'ambiance, une invitation à utiliser tous ses sens. Nos priorités : Au quotidien, l'équipe a comme priorité de servir et de conseiller notre clientèle. Le rôle amène à la fidélisation en délivrant un service d'exception à chaque personne entrant dans le bar / restaurant. Pour offrir un environnement de détente agréable et sécurisé, la bonne tenue, la propreté, le respect des règles sanitaires et des standards du 20 seront primordiaux. Chaque membre de l'équipe se devra d'y veiller à chaque instant. Culture et ambiance : - Vous représentez le 20 pour les clients et êtes garant à chaque instant du style et de l'ambiance de l'établissement. - Votre service fait au quotidien[...]

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Barr, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Niché en plein cœur de la capitale viticole du Bas-Rhin, le 5 Terres Hôtel & Spa et son Restaurant, La Table du 5, bénéficient d'un emplacement unique sur la Route des Vins d'Alsace. Un Hôtel Spa 5*, dans une bâtisse du XVI siècle entièrement restaurée. Une Table gastronomique, à l'élégance intemporelle, référencée par le guide Michelin et le Gault-Millau, avec sa carte subtile, au gré des saisons. Dans le cadre de ses projets à venir, la Maison renforce ses équipes et recrute : Commis / Commise de salle / Runner Nos Avantages : - Contrat de 42h en CDI - 2.5 jours de repos par semaine - 6 semaines de congés payés par an - Mutuelle avantageuse - Comité d'entreprise - Avantage carte Heartist groupe Accor - Prime de parrainage -Possibilité de Logement (pendant la période d'essai) - Salaire selon profil Merci d'envoyer votre candidatures et lettre de motivation par mail.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tourrettes-sur-Loup, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

* Poste à pourvoir de juin à octobre * Notre restaurant familial à taille humaine est à la recherche de son(sa) serveur(se) pour la saison Notre établissement réalise en moyenne 70 couverts Nous proposons à notre clientèle une cuisine simple, avec des produits frais, comme à la maison Dans ce cadre, vous êtes amené(e) à réaliser : - l'accueil - la prise de commandes - la présentation de la carte et des vins - l'encaissement - l'encadrement du commis de salle Nous recherchons un candidat(e) volontaire, dynamique, ayant une expérience réussie sur ce poste Les conditions de travail que nous proposons peuvent s'adapter à vos disponibilités

Chef de cave

Emploi Agriculture - Sylviculture

Vire-sur-Lot, 46, Lot, Occitanie

Lieu : Château de Gaudou - 46700 Vire-sur-Lot Contrat : CDI Salaire : À négocier selon profil et expérience ________________________________________ Missions principales : Nous recherchons un(e) chef de cave expérimenté(e) ou diplômé(e) pour rejoindre notre domaine viticole. Les principales responsabilités sont : - Gestion complète de la cave : suivi des vinifications, élevage, stockage, hygiène, etc. - Conditionnement et préparation des commandes pour l'expédition - Suivi de la traçabilité sur informatique - Participation ponctuelle aux travaux de la vigne - Contact clientèle (physique et à distance) - Représentation de la maison lors de missions commerciales ________________________________________ Profil recherché : - Expérience confirmée ou diplôme dans les métiers du vin (œnologie, viticulture.) - Maîtrise des outils informatiques : Excel, Word, emails - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie - Bon relationnel pour les interactions clients - Notions d'anglais appréciées - Permis B souhaité

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

UNIQUE restaurant situé au cœur d'un environnement exceptionnel, "CALANCHE de PIANA", site classé par l'UNESCO. Cuisine méditerranéenne, moderne et créative avec produits frais et régionaux, carte simple mais joliment dressée. Service midi et soir. Equipe service et bar 5à6 employés. Accueil client, prise de commande avec PAD, encaissement, dressage salle, service vin, boissons, plats et glaces. Aide aux taches de fonctionnement et d'entretien de l'établissement. Votre sens du service client, aisance relationnelle, réactivité et votre excellente présentation sont INDISPENSABLES. Dynamique, Souriant, Anglais obligatoire. EXPERIENCE confirmée et nécessaire sur le poste, habitué au rythme et conditions de travail saisonnière. Doit maitriser les techniques et gestes d'usage au service bar, et préparations cocktails. Polyvalence nécessaire en service salle, en renfort à certaines heures si besoin. Saison du 1/05 au 15/09, voir prolongation. SALAIRE progressif de 1800€ net à 2300€ net à2700€ +Poste logé, chambre a partager dans maison du personnel avec tout le confort. +Poste NOURRI pour les jours présents au service. +REPOS 1 jour/semaine +Vélo (possibilité électrique) mis[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

UNIQUE restaurant situé au cœur d'un environnement exceptionnel, "CALANCHE de PIANA", site classé par l'UNESCO. Cuisine méditerranéenne, moderne et créative avec produits frais et régionaux, carte simple mais joliment dressée. Service midi et soir. Equipe service et bar 5à6 employés. Accueil client, prise de commande avec PAD, encaissement, dressage salle, service vin, boissons, plats et glaces. Aide aux taches de fonctionnement et d'entretien de l'établissement. Votre sens du service client, aisance relationnelle, réactivité et votre excellente présentation sont INDISPENSABLES. Dynamique, Souriant, Anglais obligatoire. EXPERIENCE confirmée et nécessaire sur le poste, habitué au rythme et conditions de travail saisonnière. Saison du 01/05 au 15/09, voir prolongation sur octobre. SALAIRE progressif 1800€ net à 2300€ net à 2700€ net +primes à la vente +Poste logé, chambre a partager en maison du personnel avec tout le confort. +Poste NOURRI pour les jours présents au service. +REPOS 1 jour/semaine +Vélo (possibilité électrique) mis à disposition pour trajet professionnel, véhicule privé pas nécessaire. +Mutuelle d'entreprise +Pourboires Tenue de travail nécessaire (conventionnel[...]

Assistant / Assistante ressources humaines

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Le Comité Champagne a pour missions de gérer les intérêts communs des vignerons et des maisons de Champagne. Il œuvre en faveur de la vigne et du vin, par des actions économiques, techniques, environnementales, d'organisation de la filière, de communication, et de protection de l'appellation partout dans le monde. Pour accompagner les collaborateurs, le Comité Champagne recherche un(e) assistant(e) Ressources Humaines (F/H) - CDD Missions Sous la responsabilité du directeur des ressources humaines et des relations sociales, vous aurez en charge les missions suivantes : - Réaliser le suivi de la gestion du temps de travail (35 heures, déclarations de présence...) ; - Etablir les attestations courantes (arrêts de travail, mutuelle...) ; - Suivre les IJSS ; - Réaliser le suivi des relations avec les organismes sociaux (CPAM, URSSAF, MSA.) ; - Participer à l'élaboration de tableaux de bord RH ; - Planifier et suivre les visites médicales ; - Participer aux autres missions transverses du service. Profil recherché - De formation dans le domaine des ressources humaines - Vous maitrisez le pack office, notamment Word et Excel - Rigueur, sens de l'organisation du travail en équipe,[...]

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Vandœuvre-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Les Maisons Mengin regroupent aujourd'hui 6 établissements à Nancy et au Luxembourg : Les Pissenlits, Vins & Tartines, le Cottage Brabois, le Clos Jeannon, la Pâtisserie Thiébaut et le Cottage Dudelange. Le COTTAGE BRABOIS est à la recherche d'un(-e) réceptionniste en CDI. Vous avez une première expérience en réception et des notions d'anglais ? Vous êtes souriant (-e), avez un bon contact client et l'esprit d'équipe ? Vous travaillerez en poste tournant. Soit le matin: vous assurerez le service du petit déjeuner et le départ des clients. Soit le soir: vous assurerez l'arrivée des clients, la saisie des réservations (banquets, séminaires et chambres) ainsi que la clôture journalière. Les horaires à titre indicatif: Le matin de 5h30 à 15h00 Le soir de 14h30 à 23h00. / 39H par semaine Sur les 2 postes, vous assurerez les encaissements au restaurant ainsi que le service des boissons au bar. Vous aurez un week-end sur 3 de repos.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vandœuvre-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Les Maisons Mengin regroupent aujourd'hui 6 établissements à Nancy et au Luxembourg : Les Pissenlits, Vins & Tartines, le Cottage Brabois, le Clos Jeannon, la Pâtisserie Thiébaut et le Cottage Dudelange. Le COTTAGE BRABOIS est à la recherche d'un(-e) second de cuisine en CDI. Rejoindre une brigade conviviale et chaleureuse à l'image des plats servis dans notre établissement ça vous tente ? En tant que second de cuisine, Vous travaillerez en parfaite synergie avec le chef de cuisine! Vous devez être pédagogue afin de transmettre vos compétences culinaires à votre équipe. Vous réaliserez des préparations , vous dresserez les plats, organiserez les postes de travail et assurerez l'entretien de la cuisine, sans oublier d'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur ! Pour intégrer l'aventure, il vous faudra être minutieux, doté d'une grande capacité de travail et d'une forte motivation ! Travailler en équipe, résister au stress, avoir un sens de l'observation développé et connaître les règles d'hygiène de sécurité feront de vous le candidat idéal ! Détenteur du CAP Cuisine, n'attendez plus ! Poste à pourvoir dès maintenant

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Crozet, 11, Ain, Occitanie

À 10 minutes de l'Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort***** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d'un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte d'élégance et de discrétion. Membre de Relais & Châteaux, notre Resort 5* est composé d'un hôtel de 50 chambres, deux restaurants, un Spa, un golf 9 trous, un lac de ski nautique et 5 salles de séminaires. Situé en Auvergne Rhône-Alpes, au pied du Jura avec une vue imprenable sur le Mont Blanc, il est un havre de paix en pleine nature pour ses hôtes. Membre de Relais & Châteaux, notre Maison est attachée à des valeurs telles que l'excellence du savoir-faire, le partage, l'authenticité, l'émotion et la générosité. C'est dans ce cadre que travaillent nos 100 collaborateurs qui partagent nos valeurs telles que l'excellence de l'accueil, le savoir-faire, le partage, la collaboration, l'authenticité, le respect de la nature et la générosité. Vous êtes doté (e) d'un bel esprit d'équipe, vous souhaitez vous développer dans un cadre rigoureux et collaboratif ? Vous vous imaginez déjà[...]